【自然農法・自然栽培】 彩り寒大根 6本前後 約4kg～5kg入り（1本約500g～800） 天然ミネラル使用 無農薬栽培 化学肥料不使用 オーガニック 動物性堆肥不使用
【自然農法・自然栽培 彩り大根】
| 商品説明 | |
|---|---|
| 名称 | 自然栽培・自然農法大根 |
| 産地名 | 国産（岩手県遠野産） |
| 内容量 | 4kg～5kg |
| 保存方法 | 風通しの良い暗所、又は冷暗所で保存 |
| 備考 | 遺伝子組換えではありません |
■約6本、4kg～5kg。紫ダイコン3本、紅心大根3本。
■品種:10月18日～紫大根、紅心大根。※断面画像左端の紫色＋白色のもの。中心の真っ赤なものが紅心大根。
■朝採り。凍結する場合は前日夕方。
■状態の良さそうな葉は3分の1程度残してのお届です。不要な場合はお伝えください。
■冷蔵保存がより長持ちしますが、常温暗所でも持ちます。
■保存する場合は葉の部分は切り落として保存して下さい。葉が成長します。
■野菜セットS用の箱で発送になります。
【自然農法・自然栽培で育てた大根】
もちろん、農薬・化学肥料・動物性肥料一切不使用！！
動物性堆肥も使わずに育てています。
使うものは自然の土に含まれる、植物や鉱物由来のミネラル分だけ。
基本的には、色々な植物の根から出る酸で土に含まれるミネラル分を溶かし、
土着の微生物や生き物を生かすことで、味に深みが出ます。
【寒さが強くなり始めた頃に収穫】
じっくり育った大根を寒さが強くなってきた頃に収穫します。
辛みがだんだん甘さに変化してきます。
【20cm位の長さで使い勝手が良い！】
冷蔵庫に入る大きさなので、ゆっくり食べきれます。
大根は重いですが、しばらく買いに行かなくても大丈夫です。
目安の保存期間は3週間程にしていますが、0℃近くで保存すれば春まで美味しく保存できます！
【美味しい食べ方は？】
大根は輪切りの方が辛く感じ、ステック状の方が辛みが感じにくいです！
種苗会社お勧めの食べ方は、漬物やサラダ（大根ステック等）で彩りが豊かになります。
当農園では、面倒なので皮ごと味噌汁（残念ながら色が生かせません）や大根おろし、大根ステック（味噌）が多いです。フライド大根もおいしいです。
実より栄養価の高い葉は、炒め物や、天ぷら、味噌汁や漬物で活躍します。
もちろん、お好きな料理に使えます！
無くなり次第終了します。
【自然農法・自然栽培】 彩り寒大根 6本前後 約4kg～5kg入り（1本約500g～800） 天然ミネラル使用 無農薬栽培 化学肥料不使用 オーガニック 動物性堆肥不使用に関連する商品
【厳選】無農薬野菜
【無農薬】 有機JAS認定農薬も不使用。化学肥料、動物性肥料、堆肥不使用。
【厳選肥料】自然由来の植物・鉱物、魚から（溶剤等を含まない）を適量使用可。
【種】 自家採種と交配種で良い物を選び使用。遺伝子組み換え品種は不使用。
【土作り】 不耕起、小耕起栽培で多品目を栽培。土壌環境を改善し、生き物の力を引き出す。
【自然農法、無農薬】野菜、果物
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4,800円
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楽天市場｜遠野もぐもぐカントリー
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平均4.6 /
3件のレビュー
味わいに深みがあって甘味もしっかりしていて、とても美味しいです。そして何よりも安心していただけます。
毎朝、甘みのついていないプレーンヨーグルトと合わせて少しずつ食べています。お互いが引き立って幸せ...
何回か利用させていただいています。野菜はどれもあまく瑞々しく。トマトが数種類入っていてそれぞれの味の違いも楽しめましたし、ピーマンを生でいただいた時の甘さに驚き、とうもろこしも本当においしかった。とに...
トマトはあまくて美味しいかった。ピーマンもいんげんも
美味しかった。ジャガイモもまずまずの美味しかった。全体的に美味しかった。
